Huile de cumin noir pressée à froid - bio

La saveur épicée de l'Antiquité

Sa saveur qui rappelle légèrement le cumin, sa couleur dorée incroyablement intense et ses innombrables substances précieuses rendent l'huile de graines de cumin noir vraiment unique. Bon nombre de personnes considèrent le cumin noir comme un élixir de la vie ; son effet thérapeutique a été hautement apprécié dans l'Antiquité. L'huile de cumin noir obtenue à partir des graines du cumin noir égyptien compte comme ingrédient exotique dans les cuisines européennes.

L'huile de cumin noir de Pödör est 100 % naturelle, non raffinée et non filtrée. Les graines du cumin noir égyptien, issues de l'agriculture biologique, sont soigneusement pressées à froid afin de préserver tous leurs ingrédients précieux. Par conséquent, cette huile végétale est si saine. En naturopathie, elle est également recommandée pour atténuer divers types de symptômes, pour renforcer le système immunitaire et pour les soins de la peau.

Huile de cumin noir - bio

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L’huile de cumin noir bio pressée à froid est disponible en bouteille de contenance suivante

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Ingrédients

100 % huile de cumin noir bio

Valeurs nutritives moyennes

pour 100 g:

Energie3693kJ /898kcal

Lipides99,6g

Acides gras saturés16g

Acides gras monoinsaturés26g

Acides gras polyinsaturés58g

Glucides0g

dont sucres0g

Protéines0g

Sel0g

Peut contenir des traces de noix, de noisette, de cacahuète et de sésame !

Acides gras oméga

Oméga-3 0,3 %
Oméga-6 55,3 %
Oméga-7 1,2 %
Oméga-9 24,2 %

STOCKAGE

Sans ouverture, elle se conserve pendant 14 à 18 mois, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

La date limite de consommation exacte est indiquée sur la bouteille.

Après l'ouverture, elle doit être consommée dans les 3 à 4 mois, afin de préserver la qualité haute de ses substances précieuses.

Huile non filtrée – à bien agiter avant l’utilisation !

Origine : Autriche

Certificat

Les produits BIO de PÖDÖR ont été certifiés selon des critères stricts. Pour en savoir plus, suivez ces liens.


Les bienfaits de l’huile de cumin noir

L'huile de cumin noir est riche en acides gras insaturés, par conséquent, sa consommation a un effet bénéfique sur notre organisme.

L’herbe médicinale naturelle de l'Antiquité

Déjà dans la naturopathie de l'Antiquité, comme dans nos temps modernes, le cumin noir est recommandé pour atténuer toutes sortes de symptômes (liés aux problèmes de digestion, de l’asthme) et pour les traitements des problèmes de la peau (neurodermatite, psoriasis).

Conseils d’utilisation de l’huile de cumin noir

Afin de conserver la proportion particulièrement élevée en acides gras insaturés et de ne pas détruire ses substances précieuses, l'huile de cumin noir ne doit jamais être fortement chauffée. L'huile de cumin noir avec son arôme épicé (poivré, rappelant le sésame et le cumin romain) s'harmonise particulièrement bien avec des divers légumes, qu'ils soient crus ou cuits, elle est également parfaitement idéale pour assaisonner des crèmes de sandwich, des salades, des soupes et des pâtisseries.


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